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什么是创新

时间:2016-04-28 21:21    点击:13126次

从苹果、谷歌、宝洁等知名企业的案例中不难发现:他们的创新战略不仅仅局限于单一的专利发明、新品研发、传播创新等,而是涉及企业的综合创新力,而五芳斋恰恰就是如此。魏荣明说:“五芳斋的创新战略包括产品、渠道、品牌、模式等诸多方面。”

  一是产品创新。众所周知,早期粽子完全是手工完成,难以实现产业化、规模化。为此,结合国际先进工艺,五芳斋较早地研发或引进了激光选米免淘洗技术、热网蒸煮、自动化洗箬及循环用水、自动化点粽等技术,逐步走上了规模化工业化的发展之路,使五芳斋领跑同行业。

  二是渠道创新。如上所言,五芳斋除了运作常规的零售渠道,更创新的开创了五芳斋快餐、早餐车、“优米一家”、电子商务等渠道模式,这样既可以销售五芳斋粽子产品,还可以研发和销售更多新产品,形成多元化利润源。

  三是品牌创新。目前,五芳斋已经不仅是粽子品牌,还是快餐连锁、米业等品牌。按照魏荣明的话说:“我们不仅要做米业领导品牌,还要做中式快餐的著名品牌。”

  四是模式创新。由上可知,五芳斋已经走出了一个基于产业链的商业模式,通过产业链的发展,完成了从原材料资源独家管控到下游渠道的深度精耕。更重要的是,这个产业链中,每个环节都可以有力的延伸,形成销售、品牌的全方位发展。

  魏荣明说:“2016年,五芳斋集团的整体销售额将完成100亿元,而粽子产业板块也将达到60亿元。”五芳斋作为老字号企业,国家重点龙头企业和全国最大的粽子产销商,已经构建成企业发展的高速路。