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什么是创新

时间:2016-04-28 21:21 点击:13126次

从苹果、谷歌、宝洁等知名企业的案例中不难发现：他们的创新战略不仅仅局限于单一的专利发明、新品研发、传播创新等，而是涉及企业的综合创新力，而五芳斋恰恰就是如此。魏荣明说：“五芳斋的创新战略包括产品、渠道、品牌、模式等诸多方面。”

　　一是产品创新。众所周知，早期粽子完全是手工完成，难以实现产业化、规模化。为此，结合国际先进工艺，五芳斋较早地研发或引进了激光选米免淘洗技术、热网蒸煮、自动化洗箬及循环用水、自动化点粽等技术，逐步走上了规模化工业化的发展之路，使五芳斋领跑同行业。

　　二是渠道创新。如上所言，五芳斋除了运作常规的零售渠道，更创新的开创了五芳斋快餐、早餐车、“优米一家”、电子商务等渠道模式，这样既可以销售五芳斋粽子产品，还可以研发和销售更多新产品，形成多元化利润源。

　　三是品牌创新。目前，五芳斋已经不仅是粽子品牌，还是快餐连锁、米业等品牌。按照魏荣明的话说：“我们不仅要做米业领导品牌，还要做中式快餐的著名品牌。”

　　四是模式创新。由上可知，五芳斋已经走出了一个基于产业链的商业模式，通过产业链的发展，完成了从原材料资源独家管控到下游渠道的深度精耕。更重要的是，这个产业链中，每个环节都可以有力的延伸，形成销售、品牌的全方位发展。

　　魏荣明说：“2016年，五芳斋集团的整体销售额将完成100亿元，而粽子产业板块也将达到60亿元。”五芳斋作为老字号企业，国家重点龙头企业和全国最大的粽子产销商，已经构建成企业发展的高速路。